Verpflegung in der Heiligenfeld Klinik Berlin
In den Heiligenfeld Kliniken gehören das Bewusstsein für das Essen und eine gesunde Ernährung nach unserem Verständnis zu einem ganzheitlichen Klinikkonzept – so auch in der Heiligenfeld Klinik Berlin.
Große Auswahl an Speisen
Wir passen unser Ernährungskonzept laufend den aktuellen Erkenntnissen und Erfordernissen an und bieten unseren Patient*innen geschmackvolle, gesunde und vollwertige Mahlzeiten.
Dreimal täglich werden abwechslungsreiche Büffets angeboten, an denen das Essen individuell zusammengestellt werden kann.
Vegetarische Ernährung
Eine rein vegetarische Ernährung und die Versorgung mit medizinisch angezeigten Diätformen sind möglich.
Unsere Lieferanten
Die Küche achtet besonders darauf, ihre Produkte regional einzukaufen. Für den Standort Berlin gibt es folgende Lieferanten:
• Beumer & Lutum in Berlin (Bio-Backwaren)
• EPOS-Biopartner (Bio-Großhandel)
• GEPA – The Fair Trade Company (fair gehandelter Kaffee)