Koch (w/m/d)

Rahmenbedingungen

Dauer: 3 Jahre in Vollzeit – Ausbildung in Teilzeit möglich (Dauer auf Anfrage)

Ausbildungsort: Bad Kissingen oder Waldmünchen

Berufsschule: Staatliche Berufsschule Bad Kissingen (Blockunterricht) oder Staatliche Berufsschule Cham (1. Ausbildungsjahr) und Staatl. Berufsschule Hotelberufsschule Viechtach (2. und 3. Ausbildungsjahr)

Dein Tätigkeitsfeld

• Du lernst handwerkliches Kochen mit gesunden, regionalen Produkten
• Du erstellst Speisepläne und organisierst deine Arbeitsabläufe in der Küche
• Du kochst Speisen auf unterschiedlichen Posten (kalte und warme Küche)
• Du lernst die Herstellung von Backwaren – vom traditionellen Brot bis zur neuen Brötchenkreation

Voraussetzungen

• Du hast einen erfolgreichen Mittelschulabschluss
• Du zählst Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein zu deinen Stärken
• Du arbeitest gerne selbstständig und hast ein freundliches Auftreten

Persönliche Weiterentwicklung

Dies ist uns ein besonderes Herzensanliegen. Siehe hierzu auch Personalentwicklung für Auszubildende. 

Prüfungsvorbereitung

• Neben der Berufspraxis und spannenden Projekten bieten wir dir eine große Anzahl an berufsspezifischen Fortbildungen.
• Wir nehmen uns immer viel Zeit für deine Fragen – insbesondere vor deiner Zwischen- und Abschlussprüfung unterstützen wir dich intensiv!

Das macht deine Ausbildung bei uns besonders (er)lebenswert:

• Eine geregelte Arbeitszeit und deine Work-Life-Balance sind uns wichtig
• Bei uns erhältst du eine überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung und natürlich auch Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nach deiner Ausbildung hast du gute Chancen auf eine Übernahme
• Wir stellen dir immer eine*n Ausbilder*in zur Seite, der*die dich fachlich betreut und persönlich weiterentwickelt – überhaupt ist uns deine Persönlichkeitsentwicklung ein besonderes Herzensanliegen
• Wir sorgen dafür, dass du auf deine Prüfungen optimal vorbereitet bist und haben immer ein offenes Ohr für deine Fragen
• Wir verbringen gerne gemeinsam Zeit mit dir: Ob beim Mittagessen, bei unseren Azubiausflügen oder am Stadtstrand bei unserer After-Work-Party – du bist dabei
• Wenn du möchtest, kannst du kostenlos an den Seminaren unserer hauseigenen Akademie Heiligenfeld teilnehmen
• Damit du bestens für die Zukunft gerüstet bist, hast du auch die Möglichkeit eine betriebliche Altersvorsorge abzuschließen